【ブログ】オーガニックとは

突然ですが、オーガニックとはなんだろうです(・∀・)！

山ほど同じような商品がある中で最近は特に聞くようになりましたね。
オーガニックとは、、、農薬や化学肥料に頼らず、太陽、水、土地、そこに生物など自然の恵みを生かした農林水産業や加工方法を指します。(「日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会」より)

う〜ん。ぼんやりとしている感じですね。

一言で！化学物質によるリスクが極めて低くなっているとのことです。

ただし！あくまでも一般製品に比べてというだけでリスクがないというわけではなさそうです…。

以下箇条書きに…。

オーガニックはおいしいか？
・一般的にはおいしいらしい。

オーガニックは高価なのか？
・割高です。

オーガニックの見分け方は？
・有機JASマークをさがす。

オーガニックの検査は何をする？

・検査員が農場や加工所へ赴き申請者がオーガニック基準に適合しているか確認する。ちなみに検査は年に1階だそうです。

オーガニックは栄養価も優れている？

・これはまだデータ不足だそうです。

日本のオーガニック食品は？

・現場少ないです。その理由としてほとんどの餌料が輸入されているからです。
(「日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会」より)

結論。
オーガニックは検査が厳しくて日本ではまだ作り辛い。

栄養価としてはまだ確実なことが言えない。

ただし、味はおいしいらしい。とのこでした。

味はともかく(おいしいと言う事ですが)オーガニックの方が検査が厳しいため安心して食べれていいのかなと思いました。

皆さんはどうでしょうか(＾ω＾)？

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